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一、起草背景和依據(jù)

認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要指示批示精神和黨的十九屆歷次全會(huì)、中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、省第十一次黨代會(huì)、市第六次黨代會(huì)和省、市、區(qū)兩會(huì)精神，堅(jiān)持穩(wěn)字當(dāng)頭、穩(wěn)中求進(jìn)，堅(jiān)持嚴(yán)的主基調(diào)，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、以點(diǎn)帶面，全面深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，解決突出問(wèn)題，強(qiáng)化整改落實(shí)，維護(hù)我區(qū)食品安全大局穩(wěn)定，制定本《工作方案》。

二、工作目標(biāo)

結(jié)合食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和日常監(jiān)管實(shí)際，聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)主體，著重從以下方面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，解決突出問(wèn)題，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

三、主要措施

（一）全面排查。進(jìn)一步拓展專項(xiàng)行動(dòng)的深度和廣度，通過(guò)目常監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、執(zhí)法辦案、投訴舉報(bào)、輿情監(jiān)測(cè)等渠道，實(shí)施全方位、多維度大排查，要織密網(wǎng)眼，抓大不放小。其中，監(jiān)督檢查要覆蓋各類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，抽檢監(jiān)測(cè)要覆蓋所有品類(lèi)和業(yè)態(tài)，確保全覆蓋無(wú)盲區(qū)；隱患排查要注重梳理2020 年以來(lái)未處置、未辦結(jié)問(wèn)題線索和群眾信訪、奧情反映的問(wèn)題。

(二）廣泛發(fā)動(dòng)。廣泛動(dòng)員群眾參與，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用，建立完善“吹哨人”、內(nèi)部舉報(bào)人等制度，暢通群眾監(jiān)督渠道，對(duì)舉報(bào)嚴(yán)重違法違規(guī)行為和重大風(fēng)險(xiǎn)隱患的有功人員予以獎(jiǎng)勵(lì)和保護(hù)。及時(shí)關(guān)注媒體與情，回應(yīng)群眾關(guān)切，讓專項(xiàng)行動(dòng)有聲；要主動(dòng)征求群眾意見(jiàn)，接受群眾監(jiān)督，讓專項(xiàng)行動(dòng)有效；要問(wèn)社會(huì)宣傳專項(xiàng)行動(dòng)成果，提高工作成效，讓群眾有感。

（三）突出重點(diǎn)。在前期基礎(chǔ)上，突出投訴舉報(bào)量大、輿情反映多、群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題開(kāi)展重點(diǎn)排查；突出端午、中秋、國(guó)慶、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)假日及其它重點(diǎn)時(shí)段，加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種的風(fēng)險(xiǎn)排查；突出“一老一小”等重點(diǎn)人群，強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称贰⑿@食品、涉老食品、特殊食品的隱患排查力度；突出黨的二十大等各類(lèi)重大活動(dòng)保障任務(wù)，加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)企業(yè)及食品的重點(diǎn)排查；突出以轄區(qū)特色食品為主要產(chǎn)物的食品生產(chǎn)加工小作坊，強(qiáng)化日常監(jiān)管，梳理風(fēng)險(xiǎn)隱患；密切關(guān)注疫情地區(qū)的食品供應(yīng)和安全隱患排查，及時(shí)穩(wěn)妥做好應(yīng)對(duì)。

(四）及時(shí)整治。對(duì)已確認(rèn)的各類(lèi)問(wèn)題，循線深挖、嚴(yán)打徹查，堅(jiān)決處置到位，確保風(fēng)險(xiǎn)可控、隱患消除。綜合運(yùn)用執(zhí)法檢查、獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)等措施，落實(shí)“處罰到人”要求，完善“一處失信、處處受限”的信用懲戒機(jī)制，讓違法者付出代價(jià)。及時(shí)通報(bào)曝光典型案例，明確釋放震懾信號(hào)，實(shí)現(xiàn)“查辦一案、警示一片、震懾幾年”，做到以案為戒，以案促改。

四、政策重要舉措

（一）充分調(diào)動(dòng)主流媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體和全系統(tǒng)力量，全方位、多層次密集開(kāi)展宣傳。

（二）推動(dòng)建立長(zhǎng)效機(jī)制，把專項(xiàng)行動(dòng)中好的經(jīng)驗(yàn)做法以制度形式固化下來(lái)，防止風(fēng)險(xiǎn)隱患反復(fù)